Durante la última década, la miel de manuka se ha convertido en un componente dominante de tres industrias diferentes a nivel mundial: la salud, el cuidado de la piel y la alimentación. A medida que las alternativas naturales y una alimentación más sana se integran en todos los ámbitos del bienestar, y cada vez más personas adoptan un estilo de vida más saludable y natural en todo el país, muchos se han obsesionado con la miel de manuka.
¿A qué se debe tanto revuelo en torno a la miel de manuka?
Se la ha elogiado por todo tipo de cosas, desde un milagro para la piel hasta un remedio contra el cáncer. Quizás lo más sorprendente de la miel de Manuka, además de su precio, es que, a diferencia de otras modas pasajeras, ¡esta cuenta con ciencia de la vieja escuela que respalda su reputación de oro líquido! Aquí te contamos todo lo que quieres saber sobre los beneficios de la miel de Manuka...
La diferencia que marca la miel de Manuka y cómo
La miel de Manuka proviene del hemisferio sur, concretamente de Nueva Zelanda y ciertas zonas de Australia. Es producida por abejas que recolectan el néctar de las flores del árbol Leptospermum scoparium , también conocido como árbol del té. Tablillas sumerias que datan del 2100 a. C. hacen referencia a los usos medicinales de la miel para el cuidado de heridas. ¿Miel cura heridas? ¡Sí, es cierto!
Toda miel contiene peróxido de hidrógeno, que se ha utilizado desde hace mucho tiempo como desinfectante para combatir bacterias dañinas como la E. coli, el estafilococo e incluso el SARM, una bacteria particularmente dañina y resistente a los antibióticos que puede provocar infecciones de la sangre, neumonía e incluso sepsis. Sin embargo, lo que diferencia a la miel de Manuka de la miel común y corriente es que contiene una cantidad significativamente mayor de un compuesto orgánico llamado metilglicol (MGO), conocido por sus singulares efectos antibacterianos. También se cree que la miel tiene propiedades antivirales, antiinflamatorias y antioxidantes.
También existe evidencia de que la miel de Manuka puede ser eficaz para tratar quemaduras, curar úlceras cutáneas y prevenir cicatrices. Fue aprobada por la FDA como tratamiento para heridas en 2014, por lo que ha perdurado a lo largo de los siglos en la medicina moderna.
En 2019, se puede comprar una amplia gama de geles, cremas y parches de miel de Manuka para heridas sin receta en cualquier tienda, desde tu naturópata local hasta Target. Sin embargo, ten cuidado con estos: busca un contenido potente de miel de Manuka en tus productos para el cuidado de la piel, en lugar de que aparezca al final de la lista de ingredientes.
1. Miel de Manuka para el acné
La miel de Manuka se ha convertido en un ingrediente clave en productos para la piel, que afirman ofrecer alivio para afecciones como el acné, la rosácea, la psoriasis y el eczema, además de actuar como un hidratante básico. Las afirmaciones sobre los poderes curativos de la miel de Manuka para la piel con problemas no son ninguna broma. La miel de Manuka puede tener muchos efectos beneficiosos para la piel. En primer lugar, puede actuar como agente antibacteriano para combatir y destruir bacterias. Sus propiedades antiinflamatorias también pueden ayudar a disminuir la inflamación y el enrojecimiento de la piel. En conjunto, estas propiedades la convierten en un tratamiento natural y adyuvante tanto para el acné como para las heridas. Además, ¡la miel de Manuka es excelente para la hidratación y la humectación!
2. ¿Problemas estomacales? La miel de Manuka puede ayudar.
La miel de Manuka se ha convertido en el nuevo tratamiento natural de referencia para los problemas digestivos gracias a su capacidad para eliminar la bacteria Helicobacter pylori (H. pylori), que puede causar diversos problemas gastrointestinales, como gastritis, úlceras e hinchazón, y está relacionada con un cáncer de estómago poco común llamado linfoma MALT. Estudios de laboratorio han demostrado que la miel de Manuka es eficaz para combatir la H. pylori en casos de gastritis, úlceras pépticas e incluso cáncer.
Si bien las propiedades antibacterianas de la miel de Manuka están bien establecidas, quienes afirman que es un tratamiento eficaz para enfermedades digestivas graves necesitan una revisión a fondo. La miel es un excelente sustituto del azúcar y, si tiene H. pylori, sin duda solo le ayudará, no le hará daño. Puede afectar a la bacteria, pero no puede erradicarla por completo por sí sola, que es el objetivo al tratar la H. pylori en el estómago de un paciente.
3. Cuidado dental con miel de Manuka
Numerosos estudios han demostrado que el poder antimicrobiano del consumo de miel de Manuka reduce considerablemente la placa dental y la gingivitis, además de mejorar la dureza del esmalte dental. En un estudio, los participantes masticaron un cuero de miel de Manuka masticable especialmente diseñado. tres veces al día, demostró que redujo la placa en más del 30% durante un período de tres semanas.
Cuidado con las marcas falsas de miel de Manuka
Aquí es donde la cosa se complica. No toda la miel de Manuka es igual. Desde que la Manuka se ha convertido en una tendencia mundial en salud, existe preocupación por los niveles de pureza para quienes buscan producirla y venderla en masa.
En diciembre de 2017, el Ministerio de Industrias Primarias (MPI) de Nueva Zelanda introdujo nuevas regulaciones que un producto debe cumplir para obtener la certificación de auténtica miel de Manuka de Nueva Zelanda. La miel debe analizarse en un laboratorio autorizado por el MPI, que analiza los niveles de MGO para obtener el sello de aprobación de Manuka auténtica del gobierno neozelandés. La miel de Manuka debe cumplir cuatro atributos químicos y un marcador de ADN para aprobar la prueba.
Una investigación reciente de Good Morning America reveló que solo dos de las cinco marcas analizadas cumplían con los requisitos para una miel de Manuka legítima. Los consumidores preocupados por comprar una miel falsa deberían buscar el sello de aprobación de la UMF de Nueva Zelanda o consultar el producto en el sitio web de la Unique Manuka Factor Honey Association.
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