Con la creciente demanda mundial de miel de manuka, una miel irlandesa llamada miel de brezo ha acaparado repentinamente la atención. ¿Qué es esta "nueva" miel y por qué ha despertado un interés tan inesperado? ¿Intentará esta miel de brezo destronar a la miel de manuka o se alzará la miel autóctona de Nueva Zelanda?
Miel de brezo irlandés vs. miel de manuka
Existen ciertas similitudes entre la miel de brezo y la miel de manuka; sin embargo, ¿cuál supera a la otra? Si bien ambas ofrecen beneficios para la salud similares, ¿alguna supera a su competidora? Todas las mieles son ricas en antioxidantes, antiinflamatorios, antibacterianos y antidiabéticos. Su bajo índice glucémico la convierte en un edulcorante alternativo ideal, y sus numerosos beneficios para la salud siguen conquistando el mundo.
Pero ¿qué diferencia a la miel de brezo de la miel de manuka?
La miel de brezo de Irlanda tiene el mayor contenido fenólico total de todas las mieles, según investigadores de la Universidad de la Ciudad de Dublín. El fenólico es un tipo de compuesto antioxidante y se cree que este nivel es mayor en la miel de brezo debido al lugar de donde proceden las abejas para la polinización: generalmente flores silvestres que crecen alrededor de las numerosas colmenas.
Además de eso, la miel de manuka se mantiene fiel a su mayor contenido de componentes antibacterianos y antimicrobianos, en comparación con cualquier otra miel, incluida la irlandesa. La lista completa de beneficios de la miel de manuka incluye:
- Las propiedades antibacterianas y antimicrobianas eliminan gérmenes y bacterias tan intensas como las infecciones por ESTAFILOFOBIO, el acné quístico y la faringitis estreptocócica.
- Las vitaminas, minerales y aminoácidos naturales estimulan la producción de colágeno y la regeneración celular, ideal para la piel antienvejecimiento, reparando la piel dañada, cicatrices y quemaduras.
- Hidratante intenso: la miel de manuka es un humectante, lo que significa que absorbe la humedad del aire hacia la piel, creando una hidratación tersa y húmeda para la piel, que puede ayudar incluso con las afecciones de la piel más severas, como el eczema y la psoriasis.
- Promueve una mejor salud bucal al matar los gérmenes en las encías, incluso los más graves como la gingivitis.
- Ayuda digestiva; la miel de manuka ayuda con el síndrome del intestino irritable y las enzimas naturales ayudan a descomponer los alimentos para una mejor salud estomacal y también pueden ayudar a prevenir las úlceras gástricas.
- Las propiedades antiinflamatorias de la miel de manuka ayudan a reducir el enrojecimiento, incluso el causado por el acné y la rosácea.
Pocos ingredientes naturales ofrecen tanta abundancia de elementos beneficiosos, tanto para el cuerpo como para el exterior. Si buscas una forma sencilla de transformar tu estilo de vida hacia uno más saludable, la miel de manuka es la solución. Y aunque la dieta va más allá de la miel de manuka, ¡si hay algo que no te puede faltar es la miel de manuka en el cuidado de la piel!
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